如何做凉拌菠菜 凉拌菠菜怎么做

美食推荐2022-12-23 07:06:46未知

如何做凉拌菠菜 凉拌菠菜怎么做

1、材料:菠菜、生姜、大蒜、花椒、精盐、植物油、熟芝麻。

2、菠菜去根洗净,煮锅里坐水滴入几滴油,水冒小泡时放入菠菜焯水。

3、到菠菜稍微变色即捞出,控水备用。

4、炒锅里倒入植物油,油热后放入花椒爆香。捞出花椒粒,放入姜丝,辣椒粒炒香。倒入蒜粒,炒香成料油。

5、把炒好的料油倒在菠菜上。

6、调入精盐拌匀。

7、洒上熟芝麻,调匀。就可以吃了。

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