1、先把空心菜择成小段，洗净控干水份。

2、然后烧锅开水，放入面条煮至八分熟。

3、然后捞起过凉，控干水份。

4、接着起油锅，放入空心菜炒匀。

5、接着放入面条炒匀，最后加入盐和生抽炒匀，即可出锅享用。