羊血粉丝汤的做法 羊血粉丝汤的做法大全窍门

美食推荐2022-11-20 13:35:57智慧百科

羊血粉丝汤的做法 羊血粉丝汤的做法大全窍门

1、原料:熟羊杂300克、羊血200克、豆腐100克、粉丝50克、油菜1棵。

2、配料:辣椒油、香菜、青蒜,盐、料酒。

3、做法:清洗一下羊杂,里头有羊肝、羊肚、羊头肉、羊心、羊肺。

4、羊血、豆腐切片,香菜、青蒜切末,油菜切段。

5、锅中加入清水,放入羊杂煮开,再放入豆腐、羊血。

6、煮至汤汁变白,大约10分钟。

7、再放入粉丝煮2分钟,最后放入油菜略烫,调味后即可出锅。

8、盛入碗中,撒香菜、青蒜末,淋辣椒油即可食用。

本文标签: 血粉  做法  

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