1、淡包菜干的制作很简单，将包菜切小块，直接放在太阳底下暴晒即可，同样晒两天即可。

2、晒好的包菜干会卷缩起来，吃的时候同样先用清水或温水浸泡后再烹饪。包菜干特别地香，只需加大蒜一起焖煮出来都特别香，而且口感也很爽。