1、砂锅内放入冰糖加水烧开。

2、无花果去蒂，将无花果对半切开。

3、砂锅熬煮冰糖即将融化时放入无花果一同熬煮。

4、烧开后撇去浮沫。

5、煮至汤汁稍微浓稠点，无花果变软就可以关火了，放凉后装入碗中。