1、味道不同：熟决明子经过炒制较浓香，味道微苦，而生决明子的草药味一般较重。

2、外观不同：熟决明子经过炒制之后，外表颜色一般为焦黄色；而生决明子的外表颜色通常呈现青黄色。

3、功效不同：熟决明子和生决明子二者均具有清热明目、润肠通便的功效，但熟决明子有助于减缓滑肠作用，而且质地较为松脆，并且熟决明子一般能够降低其对胃肠道的刺激作用。而生决明子通常具有较强的滑肠作用。