1、刺参的泡发方法大多数可以用凉水浸泡，长时间浸泡可以充分的泡发，在泡发以后通常可以正常的食用，对于滋补身体和调养身体有较大的好处，里面含有较高的营养物质，要避免长时间过量的吃，以免导致身体出现肠胃负担加重和引起肠胃不适等多种的不良症状。

2、干成品的刺身大多数不能够直接使用，需要放在器皿中用凉水浸泡，浸泡以后可以使自身充分的泡发，凉水浸泡通常可以防止里面的营养物质被破坏和流失，通常需要长时间浸泡。刺身里面含有丰富的维生素和矿物质，以及蛋白质等多种的营养成分，泡发以后可以通过烹饪或者煲汤等多种的方式摄入，有利于多方面补充身体营养，对于身体健康有较大的好处。