1、打粉：桦树茸不能直接食用，可以打磨成粉后，再泡水食用。

2、水煎：桦树茸还可以用水煎的方法，将药材先剁碎，然后浸泡在水中，用大火烧开后转至小火，熬20-30分钟左右，重复3次即可服用。

3、桦树茸通常不会对人体产生不良反应，但对于少部分异常体质的人来说，可能会出现头晕、大小便次数增多等现象，中医也可称为暝眩反应，也是排出毒素的正常反应，如果没有特殊情况的话，可继续正常服用。