1、采集一些姜花，洗干净备用;再准备些青椒和红椒切碎备用;再切上一些大蒜碎末备用;把三种准备好的东西搅拌并加入食盐、酱油、麻油、红油。

2、这样一盘凉拌姜花。凉拌姜花味道不错的，同时还有着帮助消化，解除胀气的功效。