1、常温保存。如果是没有切开的西瓜可以在常温的状态下进行保存,如果夏季房间开空调的话,房间的温度在20度到25度左右的时候,一般西瓜可以在这种环境下放置一个月左右的时间,但前提是不要将西瓜放在阳光底下,尽量选择阴凉通风的地方。如果夏季室内没有空调,温度比较高的时候,一般西瓜只能放一个星期,最多不超过两个星期的时间,太久的话,西瓜里面就会过于成熟,然后逐渐的腐坏。
2、冰箱保存。买回来的完整西瓜,如果没有切开也可以放进冰箱保存,一般可以将冰箱冷藏的温度设置在4度到7度左右,但保存的时间在一个星期左右,因为冰箱当中还有其他的蔬菜水果,放弃的时间过久,非常容易被其他的蔬菜水果滋生上细菌,因此建议尽快的食用。