珍珠菜要怎样做才好吃 珍珠菜要如何做才好吃

美食推荐2022-11-27 17:39:59佚名

珍珠菜要怎样做才好吃 珍珠菜要如何做才好吃

1、珍珠菜的食用方法有很多种,每年春天,它长出嫩芽以后,可以直接采收,然后回家洗净,用沸水焯烫,烫好以后过冷水,降温取出沥掉水分,然后加入蒜泥和食用醋以及味精和食用盐等调匀既可食用。

2、珍珠菜还能炒鸡蛋也能做汤,但是不论采用哪种方法食用,都要在制作以前把珍珠菜用清水泡制一段时间,去掉它的涩味,这样才能让做好以后的珍珠菜更加好吃。

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