1、苹果可以放冰箱保存，但不宜放时间过长。苹果放冰箱保鲜可以很好的起到保鲜作用，防止苹果氧化。需要注意的是苹果一定要在适当的时间内食用，以防苹果发生变质，食用后使人体出现不适。除此之外，苹果含有丰富的营养物质，如果存放时间过长，营养会流失。

2、苹果放冰箱冷藏保存时，可以将苹果放保鲜袋里面，再把它放入到冰箱保存。保鲜袋可以将冷气和苹果隔开，不容易把苹果表面的水分蒸发掉，可以保持苹果的新鲜度，也可以防止与其它食物串味。