1、原料：新鲜花生、姜片两片、辣椒盐两勺、花椒。

2、把花椒大料用一个医用纱布包裹起来，辣椒洗一下。

3、花生在清水里多洗几遍，洗到水清为止。取干净的花生用钳子夹一下花生的嘴处。

4、将处理好的花生放进高压锅里，加清水进去没过花生要一指高，把姜片、辣椒和料包放进去。

5、加进去两勺盐。

6、盖住锅盖开火煮，锅上汽后，中火煮20分钟即可。