1、材料;土豆2个，盐，油，番茄酱或椒盐。

2、将土豆去皮，洗净，把土豆切成条,不能太粗。

3、将土豆条放入水中浸泡，并放入少许盐，等待3-6分钟。

4、把土豆条沥干水，在锅里倒入油，油热了之后，将土豆条放入锅内炸，等土豆条呈现金黄色，即可取出来吃了。

5、在薯条上撒上椒盐或蘸番茄酱。