1、空气炸锅烤牛肉干15分钟。

2、牛里脊切条，放冷水浸泡1小时去除血水。

3、加一勺生抽、一勺蚝油、一勺油、一勺蜂蜜、一勺孜然粉、半勺黑胡椒粉、一勺白芝麻，抓拌均匀，腌制1小时。

4、放入空气炸锅中（烤箱也可以），摆整齐，空气炸锅190度15分钟（建议180度，190度容易烤糊）拉出来翻面，空气炸锅160度烤6分钟，牛肉干就做好了。