保养后刹车变沉的原因是：真空助力器提供的助力不够；刹车助力泵失效；刹车油路中有空气。刹车是用来减速的，可以是降低速度也可以是使车辆停止；油门通过控制其踩踏量，来控制发动机节气门开度、控制进气量和电脑控制油量，从而控制发动机的转速。离合器在汽车行驶过程中，驾驶员可根据需要踩下或松开离合器踏板，使发动机与变速箱暂时分离和逐渐接合，以切断或传递发动机向变速器输入的动力。