红金榛杏是从招远市地方良种杏中经民间历代去劣存优,保存下来的。该品种具有长势健壮,早产丰产,果大美观,肉嫩多汁,抗病、抗逆性强,连年丰产等特点。
红金榛杏在当地4月10-15日盛花,果实发育期90天左右,7月上旬成熟。平均单果重71克,最大167克。果实孵圆形,顶圆或平,缝合线明显。果皮橙红色。果肉橙红色,可溶性固形物13-14%,质细汁多,味甜微酸,具芳香。品质上。离核。甜仁,果肉率95%左右,鲜核出仁率38%,鲜果出脯率25-25. 8%.是优良的鲜食、加工、仁用品种。
红金榛杏树生长旺盛,树冠开张,抗旱耐瘠,适应性强,抗霜冻,病害轻,一般定植后3年即可结果,5-6年亩产500公斤,10年左右亩产1000多公斤。
红金榛杏虽极抗病、抗旱、丰产,但因其果实成熟稍晚,如作为鲜食杏,不如成熟早的红荷苞、泰安水杏,但因其有良好的加工性状,所以,除生食外,还可通过加工增值。
招远曾试验,红金榛以西伯利亚杏作砧木,有一定的矮化作用,耐旱抗寒,且结果早,易丰产。