施足基肥,要重视有机肥。芦笋是多年生作物,种植地应选择土层深厚疏松、富含有机质、通气性好的砂壤土,同时下足基肥。基肥以腐熟的有机肥为主,猪牛栏粪、堆肥等,这些有机肥含肥分完全,肥效长、能改良土壤的理化性状,使土壤疏松,提高保水保肥性,有利于根系的发育,并能提高磷肥的施用效果,使之不易被土壤固定。我县土壤含有机质较低,多施堆沤肥等有机肥的效果就更为突出,基肥一般亩用有机肥100担以上,过磷酸钙100公斤以上,在定植沟内施下,以保证芦笋前期生长有足够的养分。
适当密植。适当增大栽植密度,可以大大增加早期嫩茎的产量,提早盛产期,并能保证植株个体得到充分发育。根据我县的实践,以株距为30厘米,行距为1.5厘米和1米窄行种植,亩植1700株左右为宜。
松土除草和薄施肥料。芦笋种植行距较大,定植初期的生长速度较慢,行间空间大,易滋生杂草,因此应经常松土除草,使土壤疏松透气,有利于根盘的生长扩展。定植初期根系还不发达,吸收能力较弱,而抽发嫩茎的次数多,耗肥量大,因此要勤施薄施速效性肥料,满足抽发新茎的需要。定植后10天,开始薄施尿水,每5-7天施1次,每桶水对一勺尿。1个月后每10-16天施肥1次,每次亩用尿素3公斤、氧化钾2公斤或复合肥5公斤冲水浇施。定植2个月时,可亩用尿素10公斤、氯化钾10公斤条施。
分期培土加沙和勤修剪枯黄枝。芦笋一般定植20天后即开始抽生新茎,此时即应土加沙,以后随植株的生长,进行分期培土,每抽生1次嫩茎加沙1次。每次加新鲜河沙(或海沙)约2~3厘米,加高至鳞芽盘距地表12-15厘米。加沙既有利于嫩茎的抽生,又可增强通透性,有利生长发育,还能抑制杂草滋生,有利生长发育,还能抑制杂草滋生,防旱保湿,以及减少地表病原菌。芦笋株丛繁茂高大,为了保持园内通风透光和刺激鳞芽盘使其扩展,应适当剪除部分老弱苗和枯黄枝,每株保留10-15枝嫩壮苗。
及时除虫防病。定植初期植株矮小且嫩弱,易感立枯病,多雨季节易感茎枯病和根腐病,造成茎枝干枯。为此应每隔10-15天喷1次药,同时注意防治夜盗虫、蝽蟓、蚜虫等害虫。