加强栽培管理中的环境调控，提高蔬菜植株生长条件的质量，是防治落花落果的根本措施。尽量调节温度接近蔬菜生长发育的最适温度，如西红柿开花期温度一般为25-28℃最适合，15-30℃能正常结果，低于15c或高于33℃就容易发生落花落果。

越冬栽培的茄果类蔬菜要加强保温，增加光照，越夏栽培可采用两网一膜技术，遮阴、避雨、适当稀植，增加株间通透性，开花期土壤不能干燥，也不易灌大水，空气湿度不能过高或过低，高温干燥或低温高湿及降雨都会引起落花落果。

要保证肥水充足，茄果类蔬菜从第一穗果坐住以后，始终是营养生长和生殖生长同时进行，如果植株体内的营养生长供应不足，器官之间就会引起养分竞争。栽培上可以通过疏花疏果、整枝打权、摘叶摘心等措施，认为调整其生长发育平衡，以促进保花保果。