此前,长达21个月的亏损,导致能繁母猪大面积淘汰,甚至在亏损的过程中,许多猪场资金链断掉被迫空栏和无奈退市。供应缺口的产生持续支撑今年猪价的高位运行,但是许多养殖户面对不断刷出新高的猪价,看好的同时也不免心中忐忑不安。高涨之后必然会陷入下跌,而且高利润往往会激发不理性的行为,可以说现在正是猪市场风险最大的时刻。
在观望猪肉市场,之前政府部门就曾表示一定猪肉的上涨高度,但是供应有保证,上涨幅度可控。3月下旬以来,猪肉价格潞傍上涨,但上涨幅度逐渐缩小,涨势趋缓。宛然正在的做到了这一点。而3月份能繁母猪的存栏量已经结束了持续三年的下跌,开始归升,可见,生猪的出栏量会在一年后显然增长,到时候猪肉价格也有望归落。