茼蒿属于半耐寒性蔬菜，喜冷凉，不耐高温。生长适温20℃左右。12℃以下生长缓慢，29℃以上生长不良，对光照要求不严格。下面我们了解一下茼蒿如何种植，以掌握茼蒿的种植方法。

1、种植茼蒿的整地要求

茼蒿对土壤要求不太严格，但宜选择排灌方便，保水保肥、土质疏松的壤土或沙质壤土为好。前茬作物收获后，及时深耕晒土后每亩施腐熟的粪干300-400千克基肥作畦，畦宽1.0-1.5米、高10厘米，沟宽30-40厘米。

2、茼蒿要适期播种

播种期在5月上旬至9月中旬，上市期在6月中旬至10月下旬，采收期为播种后40-50天，可持续采收15-20天。排开播种，一年多茬种植，同一块地一年可播种4-5茬。

3、茼蒿的播种方法

茼蒿大部分采用直播，也有少数采用育苗移栽，它根系发达，移栽容易成活。每亩用种量3-5千克，可以催芽湿播或干籽播种，采用浸种催芽后播种出苗快而整齐。

早春茼蒿要用薄膜覆盖防寒、保湿，播种量大时密留苗，生长速度快并兼有软化作用，可以改善品质。

4、茼蒿的田间管理

茼蒿的田间管理注意是除草工作。一般茼蒿幼苗长到十来厘米高的时候，田间的杂草也会慢慢长高，需要大家去及时进行田间管理。把杂草清理后多松土浇水，保持田间的湿润环境。

5、茼蒿的采收要点

茼蒿一般生长40-50天，当株高长到20厘米左右时即可开始采收，可持续采收15-20天，茼蒿容易抽薹，应在抽薹现蕾前及时采收。

分批采收有两种方法：一是疏间采收，二是在主茎基部留1-2个侧枝割收，隔20-30天再割收1次，以延长供应期。