松子就是松树的种子,也叫海松子,含有脂肪、蛋白质和多种矿物质,它还可以入药。下面我们对松子的营养价值与功效做一个详细的介绍,对松子不了解的朋友快来看看吧。
松子的营养价值与功效 吃松子的好处
1、松子含不饱和脂肪酸
松子中含有大量的不饱和脂肪酸,像亚油酸和亚麻油酸等物质的含量都很高,平时人们食用以后能起到降血脂和降血压等多种功效,对人类的心血管类疾病也有很好的预防功效。
2、松子中矿物质含量高
松子中含有多种矿物质,其中钙、铁、磷与钾等物质的含量都很高,人们食用以后能把这些矿物质全部吸收和利用,可以为体内各器官提供足够的营养成分,能起到强壮骨骼的重要功效。
3、松子中维生素含量高
松子中的维生素含量也很高,其中维生素e的含量能超过百分之五十,人体吸收以后可以起到软化血管和抗氧化的重要功效,平时食用能预防中风,也能延缓多种衰老症状的出现。
另外,松子还特别适合女性食用,能起到一定的美容功效,能让女性的皮肤变得爽滑细嫩。