糯玉米又称黏玉米,比普通玉米含有更多的营养物质和更好的适口性,很适合年青人的口味。下面我们简单介绍一下糯玉米种植技术与管理的四个要点,供参考!
一、糯玉米要隔离种植
由于糯玉米的糯质性受隐性基因控制,外来异质花粉的串粉易引起胚乳直感作用,降低其品质。因此,种植糯玉米时,应与其他玉米隔离。若大面积连片种植,则毋用隔离或适当隔离。
二、糯玉米要多期播种
糯玉米的种植方式可采用春播、麦田套种或夏直播。以熟食青穗为目的时,宜采用早春地膜覆盖种植,提早上市,1年2季栽培,提高单位面积的经济效益。为提高鲜穗的商品率,应进行人工辅助授粉,提高果穗结实率。
三、播种时间要灵活掌握
糯玉米由于要分期销售,所以要分期播种,分期收获,分批上市。采取小棚或温床育苗,2月下旬即可播种。地膜覆盖直播栽培可于3月上旬播种,露地直播在4月上旬开始,一直可播种到7月中、下旬,形成从6月到10月的连续供应期。
四、糯玉米要适期收获
糯玉米以收获鲜果穗为目的,适宜收获期依播期不同而略有差异,春播在雌穗授粉后30天左右,夏播在授粉后25天左右。此时籽粒体积基本达最大,胚乳糊状,粒顶即将变硬,可掐出少许浆状乳汁。收获过早或过晚都将影响其品质和适口性。以收获籽粒为目的,糯玉米的收获期与普通玉米相同。