1、室内小型培育。室内小型培育的规模小,各种条件容易人为控制。一般可利用单细胞绿藻、酵母进行培育。塑料桶、玻璃缸等都可作为培育容器。利用绿藻培育时,可在装有清水(过滤后的天然水或曝气自来水均可)的容器中,注入培养好的绿藻,使容器中的水由清澈变成淡绿色,即可放入蚤种。利用绿藻培育水蚤效果较好,但应注意容器中绿藻的密度不要太高,一般将小球藻的密度控制在每毫升200万个左右,而棚藻的密度应控制在每毫升45万个。若密度过高反而不利于水蚤的摄食与生长。
利用酵母培育水蚤,应保证酵母的质量,投喂量以当天能吃完为好。若酵母投得过多,容易败坏水质。此外,使用酵母培育的水蚤,其营养成分缺乏不饱和脂肪酸,故在喂给名优鱼类苗种食用之前,最好再用绿藻进行第二次强化培育,以弥补单纯用酵母培育的缺点。
2、室外培育。室外培育水蚤可以较大规模地进行。若利用单细胞绿藻来培育水蚤的话,占时占地,且工艺太复杂。通常以池塘施肥或采用植物汁培育水蚤为好。土池、水泥池均可作为培育池。培育池的面积以10平方米以内,水深100厘米为宜。培育池的形状最好建成长方形。先在池中注入约50厘米深的水,然后施肥。若是水泥池,每平方米投入畜粪1.5千克作基肥,以后每隔l周施1次追肥,每次05千克左右,每立方米水体再加入2千克的肥沃土壤,因为土壤有调节肥力和补充微量元素的作用。若为土池,其施肥量应较高,一般为水泥池的2倍左右。
若利用植物汁培育时,先将莴苣、卷心菜或三叶苜蓿等无毒植物的茎叶充分捣碎,以每平方米0.5千克作为基肥投入培育池中,以后每隔几天,根据水质的情况酌情追肥。值得注意的是,无论使用哪一种基肥,都应当在施基肥后将池水曝晒2-36天,并捞去水面渣屑,然后再放蚤种。放蚤种的数量以每平方米30-50克为宜(以平均1万个蚤体为1克估算)。如果环境条件适宜,一般在放蚤种后10-15天,水蚤就会大量地繁殖而布满整个培育池。此时便可以采收利用。
3、工厂化培育。在有条件的地方,可采用工厂化培育的方法来培育水蚤。工厂化培育的主要种类为繁殖快、适应性强的多刺裸腹蚤。这种水蚤为我国各地的常见种类。如果用酵母、单细胞绿藻进行培育,可以获得较高产量。
室内工厂化培育水蚤,一般采用培育槽或生产鱼苗用的孵化槽。培育槽一般使用塑料槽或水泥槽,从几吨到几十吨。1只15吨规格的培育槽,其长为300厘米,宽为500厘米,深为100厘米。槽内应配备通气、控温和水体交换装置。为防止其他敌害生物的繁殖,可利用多刺裸腹蚤耐盐性强的特点,用粗盐将槽内培育用水的盐度调节到0.l%—0.2%,其他生态条件应控制在最适范围之内,即水温22℃-28℃,pH值8-10,溶氧5毫克/升以上。每吨培育水体中可放入蚤种500个左右。
如果用面包酵母作为饲料,应将冷藏的酵母用温水溶化,配制成10%-20%的溶液后向培育槽内泼洒,每天泼洒1-2次,其酵母的用量为槽内蚤体湿重的30%-50%,一般以在24小时内被吃完为好。初期可稍多一些,末期可酌情减少。如果用酵母和小球藻混合作饲料,则可适当减少酵母的用量。故入蚤种2个星期后,槽内水蚤的数量可以达到高峰,而出现其群体在水面卷起漩涡的现象,此时可每天采收利用。如果培育顺利的话,采收的时间可以持续20-30天。