据网-中国生猪预警系统的数据显示,2016年2月17日,全国出栏瘦肉型生猪价格均价至18.41元/公斤,比去年同期12.07元/公斤,涨52.53%,这一价格较春节前的2月4日,18.57元/公斤,下跌了0.86%。与春节前相比,国内生猪价格集体处于高位调整状态,略有归调。
春节过后,国内生猪市场价格开始高位调整,最主要的缘故是,一方面是由于节后猪肉市场的消费需求尚未恢重,猪肉产品消费不佳导致屠宰企业在恢重开工后,对生猪采购较为谨慎,且以压价采购为主;另一方面,由于国内生猪存栏量依然偏低,农业部最新公开的生猪存栏数据显示,2016年1月生猪存栏数据显示,1月生猪存栏下行至37342万头,环比下降2.7%,同比下降7.7%,可见国内生猪存栏量依然偏紧,尤其是适重猪供应偏紧,养殖户并不急于卖猪,有江西网友反映,春节过后,市场大猪少,存栏量低,猪越卖院啊,山东的网友也反映,本地大猪紧缺。由此可以瞧出,在供需双方的博弈下,国内生猪价格开始高位调整,但消费端对猪价的影响力度稍大,局部地区生猪价格小幅归调。
短期来瞧,国内生猪供应紧张局面持续,市场价格将由需求端主导,但春节前消费极大的透支了节后需求,市场需求有限,屠宰企业盈利空间萎缩,压价情绪浓厚,预计短期内国内猪价将持续高位调整走势,局部归落。