2月行情归顾 2月全国外三元生猪均价集体呈现下跌态势,月末底部反弹。至2月29日,全国外三元生猪均价为18.28元/公斤,本月最低价为2月23日的18.13元/公斤。猪粮比稳定在9.3:1-9.5:1。 2月猪价上涨收尾 3月能否持续涨势? 陷入2月份,春节前的最后一周,全国猪价开始一路慢跌,以北方为首,多地屠企下调结算价。屠企备货期基本结束,潞傍开始停工,小刀受屠宰量限制,对市场价格难以形成集体的拉升。2月1日,羊年猪价最高的一天,全国外三元生猪均价18.75元/公斤,相比2015年最高点8月上旬的18.65元/公斤还要高出0.1元/公斤。 2月份第二周正式陷入了春节光阴,这段光阴屠企以消耗库存为主,市场上的猪价处于颠簸。 初七一过尽,陷入2月份第三周,屠宰企业潞傍开工,收购价格试毯霸下调。初七开始到正月十五,猪价一路下跌,杀得年前惜售未出等正月十五的人一个始料不及。全国多地外三元主流成交价跌破18.0元/公斤。其中华北局部近几天累计下跌幅度达到近1.0元/公斤,黑龙江再次成为全国最低价区,主流成交价跌至16.4-17.2元/公斤。 2月份最后一周,东北超跌反弹,全国外三元生猪均价累计上调0.08元/公斤。跌价使养殖户出栏意愿下降,屠企小幅涨价以降低采购难度。南北价差增添,生猪调运开始活跃。 2016年2月大数据1、意料之中—育肥猪存栏下降 跟踪农业部数据显示,2016年1月份全国生猪总存栏量潞傍下滑,比2015年12月减少2.7%,比2015年1月减少7.7%。1月份全国规模以上定点屠宰企业屠宰量在2337万头,环比上月增添1.93%,同比增添6.33%。 1月份原本就是季节性的全年消费旺季,屠宰量达到全年最高,生猪总存量及育肥猪存栏量浮现环比的下降都在人们的预期之中。 大数据2、意料之外—母猪存栏仍在下降! 农业部数据,2016年1月能繁母猪存栏量环比下降0.4%,同比下跌8.9%。根据数据推算,截至1月份,能繁母猪存栏量已低于3800万头。能繁母猪存栏持续29个月下降。相比最高存栏水平,累计缩减近1230万头。 能繁母猪存栏数据来源于国家4000个监测点,而农业部监测点数据统计以村为单位的特点,决心寥玟调研笼罩点以小规模或者散户为主。那么过去一年规模猪场,尤其是大规模的猪场是否也有淘汰母猪?据我们收集的信息显示,大型养殖企业的扩张步伐一刻未停。 基于这个判断,我们以为应该适度降低对未来生猪供应下降程度的预估。 2月大事件1、今年将再建500个畜禽标准化示范场 2月15日,农业部发布了《2016年畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案》通知,通知中提出潞傍在全国生猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡、肉牛和肉羊优势区域开展畜禽养殖标准化示范创建,补助20-80万元不等。 详细政策文件、农业部使用生猪标准化示范场验收评分表等可查看微信服务号:猪价行情发布的《2016年养猪人的头等大事:拿补贴啦!》 大事件2、辽宁省也要划定禁养区 辽宁省全面推进农村污染管理,加大防治畜禽养殖污染。今年年底前,尽成全省畜禽养殖禁养区划定。2017年年底前,依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场(小区)和养殖专业户。这不能算是个大事,但这标志着北方地区也已经不是想养就能养了。 1月预料归顾 在年底时我们对春节的预期是会上涨,但是涨幅不会太大,很显然,现在随着春节的逼近,猪价已经如脱缰的野马,直奔10元而去,这个价位是远高于我们预期的。还有一些养猪人仍持猪待价,准备在正月十五左右出栏的。要提醒的是,生猪的供需是一个动态的平衡,每一次的猪价涨跌到达平衡点后会有一个溢湛蹿或超跌期,因此未来仍会有归归平衡的一个过程。不管怎样,今年对养猪人来说都会是一个金猪之年! 3月行情展望—尤其关注点 陷入3月份,春节利好已经消失得无影无踪了,我们怀念着春节前近三年以来的最高猪价,也必须得往后看看。 3月份通常处于猪价的下跌区间内,5年中得有4年都是跌,往前归溯的话也就2011年是处于颠簸调整的。 今年3月相比往年并没有什么尤其的利好因素。反而是2015年冬季降温较晚,季节性的仔猪死亡率高的光阴相比往年也要晚了。所以3月份的生猪供应量仅取决于2015年的产能淘汰情况和生产能力改善情况。而消费端,确实难以量化,近年居民猪肉的消费情况一再萎缩,仅从全年猪肉总消费量上看下降程度并不算大,但是生意有多难做屠宰企业恐怕都深有咀嚼。 可以说,3月猪价走势对上半年猪价至关重要,2月29日,全国生猪市场以上涨收尾,3月行情正式开启。育肥猪存栏与能繁母猪存栏的下降,都带来市场猪源的偏紧,养殖户再次咀嚼到手握猪价话语权的畅快。 截至1月底,全国养猪业持续盈利期已达到9个多月,但从数据来看,全国的能繁母猪存栏却仍在持续下降,这一数据始料不及。