引进国外肉品技术 促进我国肉品加工行业发展

三农助农2022-03-15 02:52:00未知

引进国外肉品技术 促进我国肉品加工行业发展

  郑州双汇今年预计将产美式肉制品4万吨

  

  2月17日,郑州双汇食品有限公司发布消息,今年预计年产4万吨美式低温高档肉制品,供应中美两国高端市场。

  2015年12月18日,万洲国际有限公司并购美国最大猪肉生产商史密斯菲尔德公司后缔结的硕果——郑州双汇的美式工厂在郑州经济技术开辟区投产。截至目前,郑州双汇已累计进口肉类8186吨、金额1.6亿元,是河南进口肉类指定口岸的最大通检企业之一。

  郑州双汇年产4万吨美式低温高档肉制品包括火腿、香肠和培根,所有采用美国原料、工艺和技术生产。依托美国史密斯菲尔德品牌,万洲国际准备郑州双汇2016年实现产值50亿元,同比增长39%;实现利税7.3亿元,同比增长78%。

  分析师观点:河南是养猪大省,且拥有进口口岸,双汇是我国主要的肉品企业,万洲国际选择郑州双汇食品有限公司作为国内生产工厂考虑深远。郑州双汇食品有限公司采用美国原料、工艺和技术生产高端肉制品,将技术引用到我国,对我国肉品加工技术的提升起着促进作用。

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