人工养蝎饲料的丰缺是关系到养蝎成败的关键，尤其养蝎数量大，更需要有食料的准备。饲料的种类配制应根据蝎体各个生长发育阶段与繁殖对营养物质的需要，选用适口性较好和当地环境中容易获得的原料为主要饲料。蝎有时也吃一些植物性饲料，所以还应补充一点植物性饲料，以达到饲料品种多样、营养全面。

蝎是肉食性小动物，对食物的选择性很强，经常在夜间出来觅食蛾类、蜘蛛、蝼蛄、蚰蜒、地鳖虫、米蛾、幼虫、玉米螟幼虫、蝗虫幼虫、家蝇幼虫、蚯蚓等，尤其喜欢食取高蛋白、低脂肪、体软多汁的昆虫幼虫。立夏以后，气温升到15℃以上，蝎子开始活动觅食时，可捕捉一些软体多汁的小昆虫作为喂蝎的饲料，给蝎经常吃活饵。因为在一般昆虫体内都具有蝎体生长发育需要的蛋白质、脂肪、糖类等营养物质，不仅使蝎体生长发育快，还可比喂其他饲料减少90%饲料成本。活饵昆虫来源采取招引和人工养殖方法解决。