本周生猪价格为36.95元/千克,较上周上涨1.32%;猪肉价格为56.02元/千克,较上周下跌0.14%;仔猪价格为108.44元/千克,较上周上涨0.03%;二元母猪价格为4126.88元/头,较上周上涨0.25%。
农业部监测数据显示,8月第3周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价为47.77元/公斤,环比下跌0.04%。8月第3周商务部监测全国白条猪批发均价为48.09元/公斤,环比下跌0.50%。
生猪价格:月末企业集中出栏,市场猪源供应略有增添,虽生猪均价上涨,但实际走势呈跌势。
猪肉价格:农业部、商务部监测8月第3周白条猪批发价格下跌,白条肉批发价格下跌。市场生猪及猪肉供应仍紧张,猪价持续高位调整,猪肉价格近期虽有归落,但调整幅度较小。
仔猪价格:农业农村部监测数据暂未公开,三元仔猪价格涨至108.44元/千克。仔猪价格触顶迹象显然,但猪价目前持续高位,仔猪价格难以归落,大部分地区持稳为主,局部微幅涨跌调整。
猪粮比价:本周猪粮比为15.12,较上周下跌0.48。玉米价格为2.41公斤,较上周上涨0.06元/公斤。本周自繁自养盈利2867.16元/头,较上周盈利增添56.55元。玉米方面:第14轮拍卖投放了398.85万吨,成交354.68万吨,成交率88.93%,成交均价为1899元,较上次下跌61元/吨。随着临储玉米拍卖成交策略的进一步调整,临储玉米出库速度加快,市场供应持续增添,供应不足的现状逐渐改善,叠加华东及华中及华北部分地区新季玉米开始上市,预计8月下旬-9月上旬玉米价格将潞傍徐徐归调为主。
行情汇总:本周生猪价格环比上涨,但是周内走势呈跌势。近日大中院校将绿澍开学,学校也开始为开学做准备,肉类集中消费逐渐恢重。但因前期降雨天气导致生猪收售收到妨碍,企业的月度出栏任务没有尽成,因此在天气影响减弱后,企业及规模场出栏踊跃性提高,市场猪源略有增长,猪价小幅走跌。9月份开始北方部分地区气温将开始转凉,且随金九银十的到来,婚宴等宴请也会显然增多,肉类消费也逐渐陷入由消费淡季向旺季过度的阶段,因此我们预计在月末集中出栏结束后到9月上旬生猪价格偏强运行概率仍大,但短期内需求增幅有限,猪价涨幅受限,显然上涨概率低。