随着南方各地腊肉、腊肠制作接近尾声，终端消费减弱，华中地区各屠宰厂预先发出不再调高收购价的通知后，预示猪价反转向下。从数据来瞧，此轮猪价从去年 12月25日开始调升，价格上涨达半月之久，各地涨至高位，随追收端猪肉销售减少，猪价位于高位，附近春节，养殖户欲清栏过节，屠宰厂猪源逐渐充沛，又实 行压价收购，猪价小幅归落。　　2015年全国自繁自养出栏头均全年均匀盈利水平为147元，远高于创历史之最的2014年的-158元，而且是2010年以来6年内盈利水平第二高的年度，但与2011年最高点的537元相去甚远。　　由于2009年后我国生猪市场长期处于产能过剩状态，微利和亏损成为常态，7年中惟独2011年的年均头均盈利水平达到了150元以上，2009年和 2015年两年在150元附近。头均盈利150元为养猪行业的机会成本分界线，高于这一水平选择养猪的约摸性增添，低于这一水平选择外出打工的约摸性增 加。由此可见，自2009年开始，“过剩、亏损、退出、洗牌”是7年以来中国养猪业的主基调。　　从月度盈利来瞧，1-5月份处于亏损区域，从1月份开始亏损持续加深，3月份亏损最为严重，之后随追薯价的上涨，亏损持续缩小，并于6月份实现扭亏为 盈，7月份便迅速打破150元的机会成本线，达到338元，8月份达到年度盈利最高点428元。之后直至年底12月份，头均盈利长期保持在400元附近， 盈利尤其稳定且可观。　　实际上，若不考虑1-5月份的亏损，今年7月份以后的头均盈利水平是近4年来最高的，而且已持续5个月保持在400元左右的水平。上次浮现这种情况还是在2011年。　　根据以往猪周期的规律，养猪盈利一旦达到300元/头以上，超过机会成本分界线一倍，在利益的驱使下，养猪人会普遍陷入踊跃补栏状态，用实际举动践行 “价值规律调节生产结构”的定律。但2015年8月份后的较高盈利并未带动母猪补栏的大幅增添，主要缘故是生猪市场刚噶历的是创历史记录的亏损，养猪业 元气大伤，需要一个持续光阴较长、盈利水平较高、较为稳定的恢重期，之后才约摸具备补栏的能力。预计这种情况将在2016年中期以后浮现。