天气炎热,本是猪肉花费冷季,可是本年进入二季度以来,芜湖市场猪肉报价一路走高,以往入伏以来走低的猪肉报价,近期却一天一个价。
“这两天猪肉报价涨得凶猛。”昨天上午,在弋江嘉园农贸市场,正在买菜的张大妈诉苦道:“这都一天一个价了。”其间一位摊贩透露,入夏以来,猪肉继续上涨行情,一星期前,猪前腿零售价仍是12.5元/斤,如今现已涨至13.5元/斤,猪后腿也从13元/斤涨至14元/斤。“本年猪肉报价最低的时分,前腿只需10元/斤,后腿也就10.5元/斤。”该摊贩表明,尽管猪肉报价高,可是市场上猪肉并不多,求过于供是此轮猪肉报价上涨的主要原因。
芜湖一生猪屠宰场有关负责人表明,此轮猪肉报价上涨,主要是前期生猪市场报价长时间低迷,可是饲养本钱却走高,很多饲养户无法退出市场。然后形成母猪存栏削减,仔猪供给偏紧,生猪出栏量降低。“加上前段时间继续暴雨,一些外地生猪难以运往芜湖市场,市场上的猪肉多靠本地供给,供给量明显变少,报价短期内疾速攀升。”该负责人称,估计本年下半年,猪肉报价将会一向保持高位运行。