姜汁

性味：辛，微温。

归经：归肺、脾、胃经。

姜汁的功效作用

功效：发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。

主治：适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。

姜汁的禁忌

久服积热，损阴伤目；阴虚、内有实热、患痔疮者忌食；高血压病人慎食。

姜汁的相关论述

1、《食疗本草》说它止逆，散烦闷，开胃气。《本草拾遗》记载生姜汁解毒药，破血调中，去冷除痰，开胃。

2、《本草从新》指出姜汁，开痰，治噎膈反胃。

3、《遵生八笺》转载苏东坡诗日：一斤生姜半斤枣，二两白盐二两草（甘草），丁香沉香各半两，叫两茴香一处捣，煎也好，点也好，红白容颜直到老。