牛骨 牛骨头怎么炖才好吃

三农助农2022-06-19 00:30:36佚名

牛骨 牛骨头怎么炖才好吃

牛骨的功效与作用,牛骨是什么,牛骨的功效

牛骨

性味:味甘,性温。

入药部位:为牛科野牛属动物黄牛Bos taurus domesticus Gmelin或水牛属动物水牛Bubalus bubalis Linnaeus的骨骼。

  形态特征:肱骨骨体扭曲,无髁上孔;尺骨、桡骨相愈合,尺骨弯曲;掌骨1块,骨体长,另一块明显退化。后肢骨:股骨骨体中央圆柱状,远端呈三棱形;胫骨发达;腓骨退化;蹠骨1个,骨体长,另1个退化。髌骨窄长形,上缘宽,下渐尖,内侧有一大隆起,质地坚实而重。前后肢骨断面骨髓腔大。气微膻。

牛骨的用法用量

  内服:烧存性入散剂,3-5g。

  外用:适量,烧存性调敷。

  炮制:宰牛时或加工牛肉时留下骨骼,去净残肉,烘干或晾干备用。

牛骨的功效主治

功效:蠲痹,截疟,敛疮。

主治:用于关节炎,泻痢,疟疾,疳疮。

牛骨的配伍

1、治水谷痢疾:牛骨灰同六月六日曲(炒)等分,为末,饮服方寸匕。(《纲目》引《张文仲方》)

2、治鼻中生疮:烧牛、狗骨灰,以腊月猪脂和敷之。(《千金要方》)

3、治关节炎:牛骨粉50g,凤凰衣30g,菟丝子20g。共研细粉。每次10g,每日1次,黄酒送服。

4、治原发性高血压:牛骨粉1g,混食物中服用。每日1次,连续服用,可在1年内血压下降,并稳定在正常值。(3-4方出自《中国动物药》)

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