谷雨取自“雨生百谷”，是春季的最后一个节气，太阳到达黄经30°时为谷雨。含义是：雨水增多，大大有利于谷类农作物的生长。它的到来，意味着春寒皆去，天气渐暖。谷雨，还有播谷降雨的意思，也就是说，这是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。

《月令七十二候集解》是这样表述的：“谷雨，三月中。自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。”自古关于谷雨的诗词就屡见不鲜，其中意境最美的要数北宋仇远的《浣溪沙》了。“红紫妆林绿满池，游丝飞絮两依依。正当谷雨弄晴时。射鸭矮阑苍藓滑，画眉小槛晚花迟。一年弹指又春归。”诗词中描绘的景致，仿佛一副浓墨相宜的水墨画。在南方，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物告诉人们：时至暮春了。