回答磷酸二氢钾使用过量会导致植株茎叶萎缩休眠、果穗停止生长、新梢扭曲不长、叶片灼伤和根系灼伤等，磷酸二氢钾在农业生产过程中，适用于各类粮食作物、经济作物、瓜果、花卉、蔬菜和珍稀植物等，其用途广、作用大、价值高。