回答1斤猴头菇泡水后的重量一般为6-8斤左右。猴头菇又叫猴头菌，因其外形酷似猴头而得名，它是我国传统的名贵菜肴，其肉嫩，味香，味道鲜美可口，是四大名菜（猴头菌、熊掌、燕窝、鱼翅）之一。