回答枣树冬天可以剪枝。枣树修剪主要在冬天和夏天进行，由于枣树的休眠期较长，自愈伤口的速度较慢，一般冬剪的工作主要在3月份进行，修剪时可以将不能利用的徒长长枝和干枯枝予以剪除（主要是从基部剪起），夏季一般将较长的枝条剪短26厘米左右即可。