牛蛙是现生最大的蛙类之一，体长通常在70-170mm之间，部分蛙的体长在200mm以上，其皮肤较光滑，无背侧褶，吻部宽圆，腹面白色，偶有灰色斑，成蛙的喉部常有黄色条纹。体色会因地区的不同而变化，但多为绿色并杂有棕色斑点。牛蛙生长速度快，适应能力强，再加上味道鲜美，已被多个国家引进。

一、牛蛙长什么样

1、成蛙体长在70-170mm之间，最大在200mm以上，是现生最大的蛙类之一，其皮肤光滑，无背侧褶，吻部宽圆。

2、雌蛙的鼓膜约与眼等大，雄蛙的鼓膜大于眼，颗褶从眼后绕过鼓膜上方直达腋，雄性尤其明显。

3、牛蛙第四趾很长，蹼不能完全达趾端，其体色因分布地区的不同，而有所变化，背部颜色从绿色至棕色均有，但多为绿色，多杂有棕色斑点，部分蛙会有灰色或棕色的网状花纹。

4、牛蛙的腹面为白色，有时有灰色斑，在成蛙的喉部常有黄色条纹。

5、牛蛙原产于南美，因它营养丰富、味道鲜美、生长速度快和环境适应能力强，已被多个国家引进。

二、牛蛙喜欢吃什么

1、牛蛙食性范围广，但主要以动物性食物为主，其食性会根据生长期的不同而变化。

2、当牛蛙处于蝌蚪期时，属杂食性，对食物要求不严，既能摄食水中浮游生物，也可摄食一般喂鱼的饲料，尤其喜爱煮熟的蛋黄、鱼肉、肝脏、蝇蛆以及煮熟的马铃薯、甘薯、米糠、花生粕等。

3、成蛙则喜欢吃活动的饵料，会诱捕昆虫、甲壳动物、小鱼虾、蜗牛、蠕虫、蜘蛛、蝉、蝗虫、蟋蟀、白蚁、蛆和蚯蚓等。

4、牛蛙十分贪食且食量大，通常1只牛蛙一夜需要吞食43.7g的食物，而且牛蛙的吞食量与温度有关，水温21-30℃时，摄食最多，20-14℃时食量最少，14℃以下停止摄食。