2014年12月12日猪评:猪价(元/公斤)13.98、玉米(元/吨)2402、猪粮比5.82:1
今日全国生猪均价弱势调整,北方生猪主产区东北、河北等地区猪价均出现下滑。
农业部数据显示,12月1-7日,全国生猪定点屠宰企业白条肉的出厂价格为19.17元/公斤,较前一周下跌0.36%。
白条肉价格下跌,说明猪肉终端消费的增量明显不如预期,无法支撑猪价稳定上涨。
市场期待的消费利好迟迟未现,依照今年消费情况分析,预计后期南方腊肉、北方年猪以及两节带来的猪肉消费高峰或将大打折扣。
据市场反映,目前由于猪价涨势不佳,不少养殖户已不再刻意压栏,屠宰企业收猪并不困难,在猪肉消费量未能大幅提升的情况下,猪价或将继续弱势调整,望养殖户合理安排出栏,做好饲养管理和疾病防治。