玉米排骨汤是很有名的一种食疗汤品，它是以玉米和排骨为主要食材炖制而成的，炖好以后玉米排骨汤，多为乳白色，味道鲜香，不油腻。但是是玉米排骨汤应该怎么做呢？很多人对这种汤的做法不了解，今天我就对此做一个专门的介绍，在告诉大家玉米排骨汤做法的同时，也会带大家了解它的功效与作用有哪些。

玉米排骨汤的做法与功效

1、玉米排骨汤的材料

平时煮制玉米排骨汤时，需要准备排骨五百克，玉米一个，枸杞、红枣各适量，另外还要准备一个胡萝卜和适量的食用盐以及少量的食用醋。

2、玉米排骨汤的做法步骤

把排骨剁成段状洗好，用沸水焯一下取出入汤锅，把玉米洗好切成段也放入锅中，加入清水，把胡萝卜切块入锅，最后放入两滴醋，盖好锅盖炖制一个小时左右就能炖好，出锅前加入食用盐调味即可。

3、玉米排骨汤的功效

玉米排骨汤能延缓衰老，这种汤品中含有多种微量元素和一些亚油酸，人体吸收它们以后，能清除体内毒素，提高各器官功能，减少多种衰老症状的出理，另外玉米排骨汤还能为人体提供蛋白质、维生素和氨基酸等多种营养成分，能补中益气，强壮身体，对提高身体健康水平有很大的好处。