谷糠油是一种天然的油脂，也是一种中药材，它是从小米的外壳中提取出的一种天然物质，它含有多种对人体有益的氨基酸和微量成分，还含有一些维生素，具有一定的保健功效，它入药以后药用价值也特别高，只是人们对它了解不多，不知道食用谷糠油以后有哪些好处，更不知道它的具体功效有哪些，下面是我对谷糠油做的详细介绍，想了解谷糠油的你可以重点看一看。
功效与作用
1、补充氨基酸
氨基酸是人体正常代谢时必需的一种营养成分，而且是人体各器官工作时必不可少的营养物质，平时适量服用一些谷糠油就能为人体补充大量的氨基酸，因为这种油脂中含有十七种氨基酸，其中八种是人体必须的存在，同时也人体无法合成的存在。
2、补充维生素
平时适量服用谷糠油，还能为人类身体补充丰富的维生素，这种物质中不单含有维生素e还含有大量的维生素b和维生素a，他们不但能维持人体正常代谢，提高身体各器官功能，还能保护人类的眼睛，预防视力下降，更能延缓肌肤衰老。
谷糠油的药用价值
1、治疗皮炎
谷糠油可以入药，它能散风止痒，也能消炎去湿更能杀菌防腐，平时它可以用于人类多种皮肤炎症的治疗，治疗时可以取适量的谷糠油，直接涂抹在人们患有皮炎的部位，并用手轻轻按摩促进皮肤吸收，每天使用二到三次就能让皮炎好转。
2、治疗记忆力减退
谷糠油中不得含有十几种对人体有益的氨基酸，还含有多种矿物质和维生素，这些物质能直接作用于人类的大脑，可以提高脑细胞活性，也能促进脑细胞再生，能有效增强人们的记忆力，对人类经常出现的记忆力减退或老年痴呆，都有一定的治疗功效。
