虫草与白草有什么不同,白草有什么外形特点

三农助农2022-08-17 20:30:38佚名

虫草与白草有什么不同,白草有什么外形特点

白草是虫草的一种。白虫草呈圆柱形,多弯曲而皱缩,表面灰色或浅棕色,多被有白色粉霜,头、足及各节均清晰可辨,体外常有丝团缠绕,长约2~5厘米,直径4~7毫米,足8对。味微咸,以条直肥壮、质坚、色白、断面光者为佳,含有丰富的活性丝光素、维生素、蛋白质氨基酸及微量元素。

一、虫草与白草有什么不同

白草是虫草的一种,表面为灰色或浅棕色,多被有白色粉霜,头、足及各节均清晰可辨。体外常有丝团缠绕,头部黄褐色,类圆形。一般来说,生长在海拔3800米到4400米的是白草,虫体偏白;生长在4400米到4900米是黄草。

二、白虫草介绍

白虫草呈圆柱形,多弯曲而皱缩。长约2~5厘米,直径约4~7毫米。表面灰白色或现浅棕色,多被有白色粉霜,头、足及各节均清晰可辨。体外常杂有丝团缠绕。头部黄褐色,类圆形。足8对,呈突起状。质硬而脆,易折断;断面平坦,色棕、黑不一,多光亮,外层为白色,显粉性,内有4个褐色的亮圈。味微咸,以条直肥壮、质坚、色白、断面光者为佳。白虫草含有丰富的活性丝光素、维生素、蛋白质氨基酸及微量元素。

三、白草的历史传说

在西藏流传着关于白虫草的一个传说。传说在远古时代,有一年春天暴雪封山,牧民储藏的粮食和牧草已经吃完了,新牧草刚发出草芽,饥饿的牧民和牲畜哀号一片,眼看着就要饿死了,此时,佛祖显灵把地上嫩黄的草芽变成了白草,牧民和牲畜采食后,发现吃几颗即可一整天都不饿,牧民们依靠这些白草渡过了雪灾。这种白草是白虫草,在西藏被称为天赐神草,和白牦牛一起被奉公为西藏的两大神物。

四、虫草的鉴别

虫草由虫体和子座组成,优质冬虫夏草以完整、虫体饱满肥大、颜色黄亮、断面充实、色白、子座粗壮而短者为佳。

1、虫体:呈细长圆柱形,虫体似蚕,长3~5厘米,直径0.3~0.8厘米;表面灰白色或浅棕色,头部红棕色;背面有20~30个环纹,接近头部的环纹较细;腹部有足8对(头3尾1,中部4对较明显);质脆,容易折断,断面有点平坦,淡黄白色。

2、子座:又称草头,子座细长圆柱形,长4~7厘米,直径约0.3厘米;表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大;质柔韧,截面类白色。气味有点腥味,微苦。

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