1、配合期：将成熟的鸽子公母配成一对，使它们产生感情并交配产蛋，这一时期为配合期，约10-12天，如果发现性格不合的鸽子应立即分开。2、孵蛋期：这期间大约17-18天，是乳鸽出生至能独立生活的阶段，乳鸽由公母鸽共同照料。3、育雏期：这时的鸽子具有成熟鸽的一切特性，会发情、交配，有繁殖能力。

一、配合期

已经成熟的鸽子，根据饲养者的目的，要将公母配成一对，关在一个鸽笼里，使它们产生感情，交配产蛋，这个时期是配合期。很多鸽子都能在配合期间培养出感情，成为一对恩爱夫妻，共同生活，共同生产，永不分离，这阶段大约10-12天，如果在配合期发现鸽子性格不合，要将鸽子及时分开。

二、孵蛋期

这是公母鸽配对成功后，两者交配并且产受下受精蛋，然后轮流孵化的过程，在期间约17-18天。育雏期是从鸽子出生到独立生活的阶段，鸽子出生后，公母鸽随之产生鸽乳，共同照料乳鸽，轮流饲喂，在这期间，鸽子又开始交配，在乳鸽2-3周龄后，又产下1窝蛋，这阶段需要20-30天。

三、育雏期

乳鸽出生到发育完善，需要4个月的时间，一些早熟品种只有3个月，此时，鸽子具有成熟鸽子的所有特性，发情、交配、繁殖能力，但刚接近成熟鸽子不适合进行配对繁殖，应该等到完全成熟后才能配对生产。