杨梅在不同的生长期施加的肥料和具体的施肥时间都不同。每年9-10月要施加基肥，来年3-4月施加萌芽肥，四月中上旬施加壮果肥，7月中上旬施加采果肥。具体的方法可用环状沟施法，条沟施法或者是放射沟施法。