进入夏季,炎热的天气增加了生猪养殖的成本、较高的养殖类疾病发病率增加了养殖的难度。玉米,饲料市场的行情价格居高不下,目前国内猪粮比为5.65:1,养殖业仍处于小幅亏损之中。端午节后生猪市场的行情价格因生猪大量集中出栏而出现小幅下跌,养殖户卖跌不卖涨心理刺激下,节前压栏大猪陆续出栏进一步限制了生猪市场的行情价格的上涨。母猪、仔猪市场的行情价格受生猪市场的行情价格影响,市场的行情价格保持弱势,养殖户补栏积极性有所下降,母猪、仔猪市场需求降低。
猪价从5月下半月开始下跌,到目前已经有二十天的时间了,这段时间猪价下跌明显,全国瘦肉型生猪市场的行情价格从13.55元/公斤的高点下滑到目前的13元/公斤,节日前的猪价再次出现了不涨反跌的现象。猪价下跌前期,养殖户看好节前猪价的心理还是挺浓厚的,压栏还是不在少数。距离端午节越来越近,养殖户按捺不住了,开始抛售,但经纪人提高收购条件,压低猪价,特别是对“牛猪”的出售影响重大。这个时期,影响最大的就是前期压栏时间长、猪体重非常大的养殖户。
目前为肉类消费淡季,市场需求有限直接影响生猪市场的行情价格难以出现大幅上涨,鸡蛋市场的行情价格持续下跌,鸡蛋的替代作用得到增强,生猪市场的行情价格上涨承压。
关于猪价如果按照官方数据猜测下半年猪价会有大幅度上涨,而一些专业分析师则认为生猪养殖在国庆前后才能止亏转盈,到年底也将是小幅上涨。所以这样看来下半年猪价出现暴跌的可能性也不大,在八九月就可能开始止亏。
据北京市新发地农产品批发市场监测,5月9日,白条猪批发均价比前一周上涨33.53%。与此对应的是,这一周白条猪的日均上市量是今年3月份以来最少的一周,比前一周下降9.74%,比前两周下降14.26%。此外,白条猪的单重普遍由理想单重70~75公斤/头提高到80公斤/头以上,压栏现象可见一斑。
业内人士认为,大企业“操作”也好,养殖场户压栏也罢,对猪价长期的走势影响有限。因为缺乏供需关系支持,这波凶猛的涨幅只维持了半个月。在5月第三周,全国活猪均价的环比涨幅回落至3.6%,第四周环比涨幅则为-0.3%。
2014是养殖业 “去产能化”的一年,也就是说生猪养殖市场已经达到了饱和阶段,等到产能达到了一个合理数据之后,猪价自然也就回归了正常的轨道,预计在明年上半年,猪价就有可能出现较大幅度的上涨。
终端市场需求低迷致使生猪市场的行情价格上涨承压,后市生猪市场的行情价格整体将震荡前行。虽然预测猪价的不乏专家学者,但这只能作为养殖户一个不错的参考,可以说他们预测的是一个平均的水平或者现状,毕竟我们才是与养猪接触最亲近的人,和时出栏,何时补栏,还得根据自己猪场的情况,要充分考虑资金、饲料,疫病,行情等各个因素。