葛粉是什么 葛粉怎么形成的

三农助农2022-08-24 08:26:26佚名

葛粉是什么 葛粉怎么形成的

葛粉是用豆科植物野葛的干燥的根的部分制成的粉末。 葛根可作日常蔬菜也可作药物,它不仅含有黄酮类化合物、花生素等有效成分,还含有蛋白质、氨基酸等人体所需的多种微量元素和矿物质,不能男女老少都可食用。由于葛根的药用价值和保健功效,它也有着千年人参的美称。葛粉是什么 葛粉怎么形成的

由葛根制成的葛粉颜色暗白,状态与人工打细后的石子相像,用手将其稍稍碾细之后有颗粒感。食用葛粉时可将葛粉加糖冲泡开 ,这样食用时无任何异味,食用葛粉有滋补营养、清热除烦的功效,在上火时食用葛粉,可在1-3天便清解因上火引起的便秘、咽喉肿痛等症状。在夏天热饮加冰糖刚冲好的葛粉,可以有效治疗因饮食不当引起的闭汗、反胃、上消化道不适的症状。

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