国家统计局:2022年7月,全国能繁母猪存栏4298.1万头,环比增0.5%,相当于正常保有量的104.8%,处于正常区间。全国生猪平均价格每公斤22.18元,环比上涨33.9%,同比上涨40%;猪粮比价为7.7:1,生猪养殖回到正常盈利区间(猪粮比价6:1~9:1),出栏一头生猪平均盈利634元。7月份全国规模以上屠宰企业生猪屠宰量2119万头,环比下降12.2%,同比下降3.5%。
根据发改委最新公布数据显示,截止到8月10日,全国猪粮比价是7.63。6月份玉米均价环比涨0.18%;生猪均价环比涨幅9.41%;月内猪粮比均值上升至5.87,环比涨幅达9.31%。到了7月份,玉米均价环比降1.61%;生猪均价环比涨幅31.72%;月内猪粮比均值上升至7.86,环比涨幅达33.90%。
由于7月猪价继续冲高,养殖利润也持续扩张状态,并且盈利程度非常大。7月份自繁自养月均盈利756.11元/头,较上月上涨698.18元/头。月内饲料原料价格小幅弱行,养殖成本微降;同时生猪价格在多方利好心情支撑下上涨明显,月均涨幅达到31.72%,养殖盈利非常可观。
截至8月18日当周,本周自繁自养周均盈利639.98元/头,较上周下跌7.46元/头。周内饲料原料玉米微降,豆粕微涨,对养殖成本影响不大;但猪价受高温气候持续,白条批发市场持续疲软表现,周均价微降,致使养殖盈利同时下降。
据市场调研掌握,生猪市场短期预估价格涨速放缓。一是能繁母猪产能处于正常合理区间。据官方数据统计,今年5月份以来,全国能繁母猪存栏量已连续3个月增长。从规模猪场新生仔猪数量、中大猪存栏量等生产指标判断,后市生猪出栏量也将保持增加趋势。二是饲料原粮价格明显下跌将带动养殖成本下降,对生猪价格的成本支撑力量明显减弱。三是猪肉库存高企,部分规模屠企冻肉库容率高于近五年平均水平;同时受高温气候影响,消费持续疲软、终端出货表现仍偏弱。
养殖场户近期出栏有所增加,据山东省畜牧兽医局监测的17家生猪屠宰企业数据显示,屠宰量周环比增加9.7%。出栏量增加,猪价呈现弱势运行。
专家分析,后市来看,8月下旬随着心态向好及养殖户惜售挺价的心态再度抬头,加上各大高校开学备货支撑,价格有望止跌回涨。
“预估8月生猪价格可能在19-23元/公斤波动,但突破7月初的高点难度较大。”专家提议养殖户在需求未确定增加之前,把握好出栏节奏,关心屠宰和市场存在的风险。