五黑鸡的毛发、皮肤、肉、骨头、内脏都是黑色，所以叫这个名字，是世界罕见的珍禽极品。那怎么看五黑鸡纯不纯种？

从其外观来看，包括机关、羽毛、爪子以及肉在内的都是黑色，如果羽毛是黑色，鸡冠是红色的则是黑土鸡，很好区分。此外，还可通过鸡蛋的颜色来区分，纯种五黑鸡产绿壳鸡蛋，如果产白蛋就不是纯的。