猪肉是我国居民最主要的肉类消费品，猪肉价格上涨直接影响人们的日常生活水平。猪周期表现为猪价的周期波动，其本质是供需关系的变化。据国家统计局最新数据：8月猪价涨幅攀至22.4%！附猪价2022年下半年最新行情预测！

一、8月猪价涨幅攀至22.4%

国家统计局9日公布，2022年8月份，全国居民消费价格同比上涨2.5%。其中，城市上涨2.4%，农村上涨2.7%；食品价格上涨6.1%，非食品价格上涨1.7%；消费品价格上涨3.7%，服务价格上涨0.7%。1--—8月平均，全国居民消费价格比上年同期上涨1.9%。

8月份，食品烟酒类价格同比上涨4.5%，影响CPI(居民消费价格指数)上涨约1.24个百分点。食品中，鲜果价格上涨16.3%，影响CPI上涨约0.28个百分点；畜肉类价格上涨10.1%，影响CPI上涨约0.32个百分点，其中猪肉价格上涨22.4%，影响CPI上涨约0.30个百分点；鲜菜价格上涨6.0%，影响CPI上涨约0.12个百分点；粮食价格上涨3.3%，影响CPI上涨约0.06个百分点；蛋类价格上涨1.7%，影响CPI上涨约0.01个百分点；水产品价格下降0.5%，影响CPI下降约0.01个百分点。

二、猪价2022年下半年最新行情预测

1、猪肉最新行情价格：

北京朝阳区大洋路综合市场27.8元/公斤

北京新发地农副产品批发市场信息中心28.5元/公斤

北京京丰岳各庄农副产品批发市场29.5元/公斤

北京八里桥农产品中心批发市场有限公司29元/公斤

北京顺鑫石门国际农产品批发市场集团有限公司北京分公司27.5元/公斤

北京水屯农副产品批发市场中心29元/公斤

天津韩家墅海吉星农产品物流有限公司29.6元/公斤

河北唐山市荷花坑市场经营管理有限公司30.2元/公斤

河北秦皇岛海阳农副产品批发市场29元/公斤

河北秦皇岛昌黎农副产品批发市场31元/公斤

上海农产品中心批发市场经营管理有限公司27.52元/公斤

南京农副产品物流配送中心有限公司30元/公斤

江苏凌家塘市场发展有限公司33.5元/公斤

江苏苏州南环桥农副产品批发市场29.75元/公斤

杭州农副产品物流中心南庄兜农产品批发市场30元/公斤

浙江嘉善曹安农产品批发有限公司31.4元/公斤

义乌市市场发展集团有限公司农批管理分公司32.2元/公斤

安徽合肥周谷堆农产品批发市场25.38元/公斤

阜阳农产品中心批发市场29元/公斤

亳州农产品有限责任公司34元/公斤

注：以上价格整理于全国农产品商务信息公共服务平台，非市场零售价。

2、下半年猪肉行情预测

从以上近最新价格可以看出，猪肉较之前已经出现上涨。按照往年惯例，猪肉消费淡季生猪和猪肉价格比较稳定，甚至是略有下降，但今年猪肉价格在各地均有上涨，且涨幅较大，目前国内南北地区，价普遍涨入“10元时代”。7、8月份进入到下半年，猪肉消费明显开始恢复，夜宵等餐饮受欢迎，9月份随着各大学校的开学，猪肉需求较高，且冬季是各地做腊肉腊肠的高峰，猪肉旺季到来，对猪肉价格影响较大。短期内市场出栏偏紧，猪价仍有继续冲高的可能，预计下半年猪肉价格或将继续上涨，但上涨价格应该会稳定在十元时代。

整体来看，今日全国的猪肉价格呈大面积上涨态势，上涨非常明显，部分区域的涨幅在0.5-0.7元/斤。国家开启收储救市，今年截至到6月底，我国已连续进行了13轮储备肉收储工作，目前北方多数地区供应量依旧偏紧，生猪存栏量偏低，7月生猪供应量将会继续下降，而消费则会继续回升。因此，9月份至年底猪肉价格还有上涨的可能，但是但是随着市场供给量增加、储备肉投放的加大，猪肉价格难以大幅上涨。