牛是常见的食草动物，品种多，分布广泛。大家都知道牛有“四个胃”，那牛的胃分别叫什么？

牛胃有四个分区，分别叫瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃。瘤胃主要负责搅拌食物，让食物通过进入网胃，占据胃容量的80%左右。网胃主要过滤瘤胃中运输来的食物，将混入食物中的杂质去掉。瓣胃主要是将较粗糙的食物继续研磨，然后将较细部分输送到皱胃。皱胃主要负责分泌消化酶以及胃液，消化食物中的蛋白质、脂肪。